parlons cuisine

Essayée ce midi pour des jeunes, une compote de pêches à la sauce Tagada. Eplucher 6 pêches jaunes et couper en petits morceaux, faire compoter avec 20gr de sucre à feu doux pendant 10 minutes. Laisser refroidir pendant que vous fouettez 250 gr de mascarpone...

Pour 6 personnes:6 oeufs, 200gr de carambar, 1 tasse de café, 200gr de chocolat, 200gr de beurre, 50gr de farine. Faire fondre le chocolat dans le café.Ajouter les carambars coupés en morceaux, puis le beurre coupé en cubes. Bien mélanger. (Mettez dans...

Notre premier atelier cuisine a été un grand succès: d'abord par la réalisation de nos quatre verrines aussi belles qu'appétissantes. Par la gentillesse du cuisinier qui devait gérer nos préparations et nos bavardages !... Et surtout par la bonne humeur...

Je vous propose de réserver cet espace pour faire un répertoire de vos recettes ou des sites culinaires qui ont retenu votre attention. N'hésitez pas à nous faire part de vos expériences et de vos sensations. Pour cela utilisez " Ajouter un commentaire...

Noël étant une période où on consomme davantage de chocolat, c'est l'occasion de s'échanger des bonnes recette, avec du chocolat. Je lance la rubrique avec un moelleux au chocolat, digne de ce nom. 200 gr de chocolat. 180 gr de beurre. 5 oeufs. 1 c à...